Mardi 23 septembre - Roch Hachana – qui signifie la "tête" de l'année juive ou Nouvel An juif. Dieu a achevé la création du monde avec Adam et Éve et à cette occasion on se souhaite une bonne année. Fête qui se terminera demain. Pour marquer la doucuer du moment les repas festifs sont sucrés – miel, pomme cuite dans le sucre, sans oublier les dattes... Shana Tova à tous mes lecteurs imaginaires ou non...

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